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張貼者: 大陸人在台灣
時間: 2012/5/22 上午 11:51:00
標題: 娘胎裡帶著的甜!
內容:
娘胎裡帶著的甜!

2012/05/22 | 文洋/靜宜大學陸生

最初在台灣沒有發掘其他食物前我吃了很多頓餃子,這個在大陸時百年想不到一回的玩意兒。餃子讓我在飲食適應期過得不至於那麼可憐。

因為最初把目光聚焦在餃子上,所以很快在台中市區發現一個堪稱最有大陸味的餃子館。為了吃這家餃子,我跟朋友好幾次無視學校到市區的恐怖距離。最神奇的,它的推薦菜卻是雞肉捲餅。

後來,餃子之外,就是包子了。忽視發甜的包子皮,裡面餡兒也還是包子的家族味兒。繼而發現大陸手抓餅的祖宗,台灣蔥抓餅。作為烙餅家族裡的分支,蔥抓餅和捲餅一樣,深層次豐富了我在台灣的食譜。

但,總不能天天包子餃子配烙餅。

於是,我們做了一頓火鍋。這邊的火鍋對我們而言,太不痛快。某天討論起大陸飲食,兩個飢腸轆轆的大陸漢子被饞到口水橫流。第二天一早就殺向量販店,拿著一堆日本、台灣調料,硬生生調出了大陸火鍋,真是一個文化圈子裡的,調料不一樣實際上兼容無比。

自己弄火鍋實際上是違反了宿舍管理,但宿管員看在我們陸生思鄉份上,給了個下不為例的警告,然後祝我們用餐愉快。謝謝你們的人情味。

除此之外,去了一次本地同學推薦的麵館。不起眼門臉掛個紅燈籠,獨居小街深處居然也能顧客盈門,一排就是半小時,進去後飢腸轆轆又等了半小時,麵上來,5分鐘碗光勺淨。不同於人生中吃過的麵條滋味,別有一番獨特的好吃。

現在對台灣食物也開始慢慢覺出好了。就跟台灣一樣,看沒用,得品,越品越風韻。對包子餃子大烙餅的依戀,頻率也開始降低,起碼,我有大半個月沒再吃過餃子。

但還是覺著:能讓我吃口燒肉丸子大白饃,我就得淪陷;甚至不用這麼好,有個大碗菜我就能沒出息的感激涕零;不,是鹹的就成。

假如要我總結台灣,肯定有一項:甜,娘胎裡帶著的甜。


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(第 1  篇) p  於 2012/5/22 下午 10:10:00  說:

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(第 2  篇) p  於 2012/5/24 上午 09:42:00  說:

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(第 3  篇) p  於 2012/5/24 下午 11:53:00  說:

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(第 4  篇) p  於 2012/5/25 上午 11:29:00  說:

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(第 5  篇) p  於 2012/5/25 下午 05:30:00  說:

p

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(第 6  篇) 37仔  於 2012/5/25 下午 05:53:00  說:

燒肉丸子大白饃 可以到---清真館---去試試

清真館 就是 回教徒開的餐館 只有牛羊肉 沒有豬肉

可以吃到泡饃


(第 7  篇) .  於 2025/12/2 下午 06:50:00  說:

康是美的橘面紙 薄又軟 $149外包裝是綠色格子




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