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時間：	2018/2/23 下午 02:27:00
標題：	吃飯七分飽，健康活到老！
內容：	2015-10-04 17:25 許家琳　　「狼吞虎嚥」是一種不健康的飲食習慣，每頓飯吃太飽則對身體有害。醫生和營養專家都建議，細嚼慢嚥、每頓飯吃到「七分飽」為最佳。但是，「七分飽」是一個比較虛的概念。在現實生活中，「七分飽」到底是一個什麼樣的體驗？　　調查發現，幾乎每個人都曾經有過吃到撐的經驗，更有人表示，幾乎每天都有吃太飽的時候。但人不能一天到晚吃太飽，這樣很容易生病。吃太飽不利長壽　　毫無節制的飲食，會使人體的胃腸等消化系統時時處於工作狀態。一頓飯吃太飽，還未消化完，接著下一頓又吃很飽，消化系統得不到休養，使得胃黏膜沒有修復的機會，對身體健康傷害很大。　　吃太飽除了傷腸胃之外，攝取過多的熱量則會使人發胖，進而增加癌症以及老人癡呆症的風險，想要長壽就要維持均衡的飲食，秘訣是攝取大量蔬果，並且吃飯只吃七分飽，避免造成體內器官不必要的負擔，這也是日本人最提倡的飲食習慣。飽的概念　　「吃飯七分飽，健康活到老。」這句話的意思很簡單，就是在吃飯時控制進食的量，只吃到七分飽，不要太餓也不要太飽，此餓與飽的比例為 3:7。　　醫生表示，「七分飽」是一種形象的說法，提醒人們吃飯不要過量。且七分飽因人而異，並沒有一定標準。　　資料顯示，所謂十分飽，就是一口也吃不下去；九分飽是還能勉強吃幾口，但胃已經很脹；八分飽是胃裡感覺已滿，但再吃幾口也還能忍受。　　而七分飽的感覺是胃裡並沒有覺得很滿，但對食物的熱情已經下降，主動進食的速度明顯變慢。雖然還可以吃，但如果撤走食物，也沒關係。最重要的是，吃到七分飽，到下一餐前是不會提前感覺到餓的。　　醫生建議，摸索自己的七分飽的量，是一個不斷感受和調整的過程。如果吃飯時間相對規律和固定，這頓飯吃了七分飽，到下一餐前是不會提前感覺到餓的。也就是說，如果提前餓了，則意味著上一餐沒吃到七分飽；如果到下一頓飯前還覺得飽，就是吃太多了。

	(第 1 篇) 推　於　2018/2/23 下午 05:40:00 說：
	好觀念

	(第 2 篇) 翻轉　於　2018/2/23 下午 06:07:00 說：
	人生大翻轉！日本長壽研究：70歲後要大吃

(第 3 篇) update 　於　2018/2/24 上午 11:07:00 說：

發表在《Science》期刊上的猴子實驗，
經過長達 20 年觀察，只吃七分飽的猴子，
看起來比每天吃過飽的猴子年輕許多，
皮膚較平滑、毛髮旺盛、有精神。

而且 30 年後，七分飽的猴子有約 37% 的存活率，
但吃飽飽的猴子竟然只有 17% 存活率，
證明餐餐只吃七分飽的猴子較長壽健康。
醫師分析，主因是七分飽會促進身體長壽遺傳基因的啟動。

	(第 4 篇) . 　於　2026/4/28 下午 12:39:00 說：
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