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張貼者：	外送經濟大爆發
時間：	2019/10/9 下午 08:06:00
標題：	全台580萬人愛用！5萬外送大軍，全面改寫房產、百貨、零售、夜市規則
內容：	《商業周刊》1665期封面故事 2019.10.08 「這行很低階，但還是有人願意苦幹實幹。」郭煥承（左）把外送當事業，自我增進能力，還找出創業機會，與張家維（右）合開虛擬廚房。(攝影者．陳宗怡) 撰文者：李雅筑、陳雅琦瀏覽數：12062 外送將變超級通路零售、房產、職業全改變！ 1.外送平台》全台外送餐飲，產值達300億 2.餐飲零售》18%餐廳加入外送戰 3.外送人力》5萬外送大軍街頭送餐 4.消費者》1/4台灣人變外送族今年以來，台灣話題度最高的關鍵字，無疑是外送。突然間，台灣成為全球三大外送平台的黃金戰區。學校大門、商辦電梯、公寓樓下，到處可見身穿粉紅、黑、粉藍色的外送員，在街道巷弄裡穿梭。空腹熊貓在台灣營收金額，不僅衝到亞洲7國的第一名，更在集團近40國市場中，躋身前四名。同時，科技獨角獸Uber旗下的Uber Eats，以及被亞馬遜相中投資、英國最大外送業者戶戶送（Deliveroo），在台灣近一年的訂單量和用戶數，皆攀升兩到三倍，成為亞洲成長最快市場。連同外商與台資，台灣目前有5大外送業者。根據凱度洞察今年7月調查，16歲到60歲人口中，約587萬人使用過外送平台，占該區間人口比率達4成。外送業者推估，台灣一年的外送餐飲市場產值，已達近300億元，未來有可能是500億規模。外送浪潮來襲，最明顯的變化，就屬在大街小巷穿梭不停的外送員。根據空腹熊貓（Foodpanda）統計，目前1萬多名外送員中，有400名月收入達10萬元以上，占比約4％。今年41歲的郭煥承，就是一員。然而，不甘於重複性工作的他，兩年前與其他外送員合資開餐廳，替自己的外送人生加值。以下是他的第一手告白： 5年前，我在路上遇上一名「熊貓」，我問他是做什麼的，他說：「我月薪10萬，你相信嗎？」我嚇到了！我大學沒考上，高中畢業就開始工作，21歲當上小七店長，之後，在統一待了快20年。但，上面的人不走，我升不上去，月薪大概就4萬5。沒想到，我這個在辦公室的，竟然比不上路邊一個送餐的？我半信半疑，從兼職做起，3個月後發現薪水不錯，從統一離職，結果第一年就賺了快100萬。我爸對新工作很好奇，我拿薪水給他看，他不信，說外面哪有這種工作？一直問我：「你的名字是不是被公司拿去做人頭？」百萬年薪有什麼秘訣？我覺得其實是心態問題。我們是排班制，公司派單給你跑，像我一天工作12小時，月休六天到十天。既然如此，這可以當全職來看，就要想著怎麼增進能力。比如，懂得規畫路線。我不是台北人，剛開始跑，我只認識市民大道，送餐都得靠Google導航，有時候反而導錯路，初期吃了不少虧。不過我很快就拋棄導航，測試不同的跑法，試著找最佳路徑；同時，觀察當時時間、車流量、天氣狀況，在腦海中建立自己的送餐地圖。每次騎車，看見遠方要變紅燈，我就提前就轉進小巷子，走錯了，也沒關係，但總是要嘗試看看；走對了，就是你的。久而久之，路就會越跑越熟，接單量就多。這聽起來很容易，但並不是所有人都願意做研究。不過做久了，還是會疲乏。以前，我們也有台大、清大、交大這些高學歷的人，但不到幾個月就離開，可能他們覺得念那麼多書，卻來做這種工作。就我來看，外送員的好處是，成效可預期，你想賺多少，就靠時間來換，對比外面大部分的工作，即便付出，不一定拿到你要的，這就是現實。不過相對的，這工作沒有累積，對電腦來說，我們每個人都只是數字，不會因為年資就有福利獎金。因此兩年前，我跟兩名外送員決定創業，想扭轉這樣的命運。我們發現外送帶來新商機，各自拿出50萬，開設無店面的虛擬廚房。我們找了房租3萬的廚房，同時開設日式、台式、泰式料理等五個品牌，聘請員工做餐，月營收大約百萬元。餐點只要不要做太差，成本結構有算好，就是一門不錯生意。老實說，我也想過換跑道，但這薪水太誘人，離不開了，你說風吹日曬、沒保障，但哪個工作不辛苦？現在的我，看見外送員的更多價值。其實這就是服務業，我工作時，對餐廳和客人很有禮貌，對方開心，情緒也會感染我；這幾年我負責新手外送員的教育訓練，看大家上軌道，這也滿有成就感的。這工作很低階，不過，還是有人願意苦幹實幹、懂得花心思，熊貓是個M型社會，有人能一個月賺十幾萬、有人就是幾千塊，差別就在於，有沒有想尊重這工作，工作不分貴賤，這是我5年來的最大學習。 ▋本文擷取自雜誌《商業周刊》1665期封面故事，完整系列報導：

	(第 1 篇) 股神兼期神　於　2019/10/9 下午 08:56:00 說：
	操哥可以證明外送員都能經過操哥家我真TMD的好奇那來的人力.... 外送員都是用手機在導航 ... 操戈你怎麼知道???? 不要問那麼多...

(第 2 篇) 廢青必讀　於　2019/10/9 下午 10:12:00 說：

這工作很低階，不過，還是有人願意苦幹實幹、懂得花心思，熊貓是個M型社會，有人能一個月賺十幾萬、有人就是幾千塊，差別就在於，有沒有想尊重這工作，工作不分貴賤，這是我5年來的最大學習。

其實360行，行行出狀元，肯苦幹實幹，機會就大；許多廢青眼高手低，總想一步登天

機會往往是留給有準備的人！

	(第 3 篇) 學操盤一天賺幾百萬、幾十萬都沒問題　於　2019/10/9 下午 10:28:00 說：
	股市做一天，美食外送要做整整一、二年做這個，汽油、機車維修成本、時間成本、勞動成本、刮風下雨交通風險都不用算進去？只有社會最無能的人渣敗類才會去做美食快遞和開計程車，希望你懂

(第 4 篇) +1 　於　2019/10/9 下午 10:32:00 說：

(第 3 篇) 學操盤一天賺幾百萬、幾十萬都沒問題　於　2019/10/9 下午 10:28:00 說：

股市做一天，美食外送要做整整一、二年

做這個，汽油、機車維修成本、時間成本、勞動成本、刮風下雨交通風險意外成本、勞健保成本都不用算進去？

只有考不上考普考，找不到一個月3萬5吹冷氣打電腦的行政助理，社會上最低階最無能的人渣敗類才會去做美食快遞和開計程車，希望你懂

(第 5 篇) 一堆行政妹躺著吹冷氣上賴FB團購賺比你多　於　2019/10/9 下午 10:36:00 說：

(第 3 篇) 學操盤一天賺幾百萬、幾十萬都沒問題　於　2019/10/9 下午 10:28:00 說：

股市做一天，美食外送要做整整一、二年

做這個，汽油、機車維修成本、時間成本、勞動成本、刮風下雨交通風險意外成本、勞健保成本、未來升遷發展成本都不用算進去？

只有考不上高普考，找不到一個月3萬5吹冷氣打電腦的行政助理，社會上最低階最無能的人渣敗類才會去做美食快遞和開計程車。
當別人都沒舒服上班賺錢過嗎？拜託蠢狗別再亂造神了

(第 6 篇) 下面真的是內行高手輕鬆踢爆靠流汗賣命蠢狗　於　2019/10/9 下午 10:41:00 說：

(第 5 篇) 一堆行政妹躺著吹冷氣上賴FB團購賺比你多　於　2019/10/9 下午 10:36:00 說：

(第 3 篇) 學操盤一天賺幾百萬、幾十萬都沒問題　於　2019/10/9 下午 10:28:00 說：

股市做一天，美食外送要做整整一、二年

做這個，汽油、機車維修成本、時間成本、勞動成本、刮風下雨交通風險意外成本、勞健保成本、未來升遷發展成本都不用算進去？

只有考不上高普考，找不到一個月3萬5吹冷氣打電腦的行政助理，社會上最低階最無能的人渣敗類才會去做美食快遞和開計程車。
當別人都沒舒服上班賺錢過嗎？拜託蠢狗別再亂造神了

	(第 7 篇) 一語道破　於　2019/10/9 下午 10:48:00 說：
	樓上的真是一語道破，我之前朋友有人做過，一天做12~14小時，一星期做六天，月薪還不到六萬，再扣維修、油錢，工時來算真的沒有很好，只能算比小7打工好一點

	(第 8 篇) 搞外送東奔西跑累個半死還沒麥當勞大夜多　於　2019/10/9 下午 11:03:00 說：
	人家時薪261元每日8小時排班自選，週休二日，一個月做22天穩領4萬5，還可吹冷氣，吃即將報廢品(還很新鮮)、喝各種飲料通通自己DIY到飽且完全免費

	(第 9 篇) 無言　於　2019/10/9 下午 11:17:00 說：
	缺人來168廣告的啦，你月薪算3萬，也可以每天加班啊，算一算不會比他差啦。

	(第 10 篇) 外送賺的多。但撞死的從來不報導　於　2019/10/13 上午 12:30:00 說：

(第 11 篇) 先知又命中了　於　2019/10/13 上午 12:34:00 說：

(第 6 篇) 下面真的是內行高手輕鬆踢爆靠流汗賣命蠢狗　於　2019/10/9 下午 10:41:00 說：

(第 5 篇) 一堆行政妹躺著吹冷氣上賴FB團購賺比你多　於　2019/10/9 下午 10:36:00 說：

(第 3 篇) 學操盤一天賺幾百萬、幾十萬都沒問題　於　2019/10/9 下午 10:28:00 說：

做這個，汽油、機車維修成本、時間成本、勞動成本、刮風下雨「交通風險意外成本」、勞健保成本、未來升遷發展成本都不用算進去？

	(第 12 篇) 早說要把車禍死亡成本算進去了　於　2019/10/13 下午 10:15:00 說：
	做這個，汽油、機車維修成本、時間成本、勞動成本、刮風下雨「交通風險意外成本」、勞健保成本、未來升遷發展成本都不用算進去？「交通風險意外成本」只要像上面影片內的發生一次，就回蘇州永遠不用再上班了早說過操盤較簡單輕鬆好賺了吧！頂多套牢，但絕對不會死，除非你輸到要跳樓

(第 13 篇) 看吧！3天死2人，啊不是說外送很好賺？　於　2019/10/14 上午 07:41:00 說：

3天2外送員亡！承攬關係無勞健保網友怒批業者鑽漏洞
2019年10月14日 Yahoo奇摩

「平台為了賺錢犧牲外送員，業者應給外送員多一點保險才對！」短短3天內2名年輕外送員因車禍身亡，不僅被保險公司視為高風險行業拒保，也因與平台業者是承攬關係而無勞健保，外送員僅被要求自保強制險，幾無保障令外界震驚！網友痛批不合理、鑽漏洞，勞動部長許銘春則表示外送員與平台間的關係須看實際狀況，不是業者說了算，目前已在擬定新法規保障外送員，預計年底上路。

國慶日當晚一名29歲馬姓Foodpanda外送員在桃園送餐時，因車禍噴飛騎樓慘死，沒想到昨晚又發生一名20歲黃姓Uber Eats外送員在士林百齡橋下出車禍，夾在兩車中間身亡。

國慶日當晚一名29歲馬姓Foodpanda外送員在桃園送餐時，因車禍噴飛騎樓慘死，沒想到昨晚又發生一名20歲黃姓Uber Eats外送員在士林百齡橋下出車禍，夾在兩車中間身亡。

綜合媒體報導，國慶日當晚一名29歲馬姓foodpanda外送員在桃園送餐時，因車禍噴飛騎樓慘死，沒想到昨晚又發生一名20歲黃姓Uber Eats外送員在士林百齡橋下出車禍，夾在兩車中間身亡；foodpanda表示公司與外送員間是承攬而非僱傭關係，因此未有勞健保與基本車險保障，須自備強制車險；另Uber Eats同樣也未替員工加保保險，僅少數合作的貨運業者會替旗下外送員加保雇主補償險。

「不是業者說了算！」許銘春表示僱傭或承攬關係要看案例實際狀況而定，目前已在擬定新法規保障外送員，預計年底上路；另勞工陣線聯盟秘書長孫友聯則在臉書表示當業者一再逃避法律責任，讓所有風險都由外送員承擔時，最後也會變成整個社會在承擔風險，並指出西班牙法院就於日前判定Deliveroo（戶戶送）點餐外送平台與送貨員間為僱傭而非承攬關係，因此他呼籲政府應正視暴露在許多法律死角的勞工可能遭遇的風險，釐清可介入保護的法律關係，讓這些人受到最起碼的法律保障。

	(第 14 篇) 聽說外送可月賺十萬，只怕你沒命花　於　2019/10/14 上午 07:44:00 說：
	(第 12 篇) 早說要把車禍死亡成本算進去了　於　2019/10/13 下午 10:15:00 說：做這個，汽油、機車維修成本、時間成本、勞動成本、刮風下雨「交通風險意外成本」、勞健保成本、未來升遷發展成本都不用算進去？「交通風險意外成本」只要像上面影片內的發生一次，就回蘇州永遠不用再上班了

	(第 15 篇) 啊不是說外送很好賺，你有命花嗎？　於　2019/10/15 下午 12:23:00 說：

	(第 16 篇) 無聊　於　2019/10/15 下午 12:46:00 說：
	一個願打一個願挨，政府會不會管太多了

	(第 17 篇) 一個鑽營業漏洞省錢，一個為錢自願拿命拚　於　2019/10/15 下午 01:02:00 說：
	還有什麼好說？

	(第 18 篇) ccc 　於　2019/10/15 下午 03:04:00 說：
	ccc

	(第 19 篇) 真的　於　2019/10/15 下午 03:25:00 說：
	17樓一語道破

	(第 20 篇) 一旦修法要業者強制加保　於　2019/10/15 下午 03:50:00 說：
	Uber Eats 和 Food Panda等美食外送業者可能就不玩了，或是會把業績獎金比照現在給薪模式打4 - 5折，否則根本負擔不起數以千計，萬計的隨機打工族的勞健保及意外險成本，而且外送員也會因此被課稅，總之一句話就是，一旦修法通過，就像Uber之前由非法轉合法一樣，「外送超好賺」將成為傳說，回憶

(第 21 篇) 若真修法要業者強制加保　於　2019/10/15 下午 04:06:00 說：

基本上這行業就可以收了，原因很簡單，勞健保及意外險（還不一定有業者願承接）的成本非常高，原先美食外送業者的成本只有維護並提供線上平台「買空賣空」，從消費者的訂單抽傭，且初期還要倒貼鼓勵外送員來以把餅做大，本來就已經是虧本營業，現在勞健保意外險一加上，根本是壓垮駱駝的最後一根稻草，賠錢生意沒人做

	(第 22 篇) 不懂　於　2019/10/17 上午 11:08:00 說：
	外送超好賺一直只是傳說好嗎，大部分賺的都比麥當勞大夜少除非狂加班一天作十二小時以上，你只要找一加願意讓你這樣加的公司就好了又安全錢也不會比較少

	(第 23 篇) 無言　於　2019/10/17 上午 11:36:00 說：
	有一個外送員出面說，因為搶快一個同事a到一超跑要賠三百多萬

	(第 24 篇) 蘿莉塔: 　於　2020/10/28 上午 10:15:00 說：
	拿個代言🏝 陪了快一天

	(第 25 篇) 。　於　2020/10/28 下午 07:46:00 說：
	。

	(第 26 篇) 拿了這個　於　2020/10/31 下午 05:38:00 說：
	就沒了其他🤣

	(第 27 篇) 整成志玲了　於　2020/11/1 下午 01:59:00 說：
	🤣

	(第 28 篇) 隨時要保持　於　2020/11/2 下午 05:45:00 說：
	理智

	(第 29 篇) 。　於　2020/11/14 下午 04:22:00 說：
	😎

	(第 30 篇) 有🌱的名字　於　2020/11/20 下午 12:26:00 說：
	難道就只能得到那麼一點點的😥

	(第 31 篇) 楊秘凌　於　2020/12/2 下午 12:17:00 說：
	代言洗澡皂,按摩眼鏡,藥局口罩

	(第 32 篇) 曾婉婷女王　於　2020/12/28 下午 02:28:00 說：
	去拍入浴👙電影

	(第 33 篇) 有$ 　於　2021/1/2 下午 01:03:00 說：
	沒人陪

	(第 34 篇) 梳心甯　於　2021/2/27 下午 08:09:00 說：
	也🎬

	(第 35 篇) 頭浩迷　於　2025/8/28 下午 01:48:00 說：
	嗯副業